O treinamento é exigido pelo Decreto nº 1654/2002, que regulamenta a Lei Municipal nº 5890.

   Ser treinado para a função é fundamental porque alimentos contaminados são prejudiciais à saúde.     Provocam as chamadas enfermidades transmitidas por alimentos (ETA). Daí a preocupação do governo e dos agentes econômicos com a segurança alimentar.

Para atender a exigência legal o Sindicato promove em parceria com o Senac, o Curso de "Manipulação de Alimentos".

Precisam passar pelo curso todos os trabalhadores que manipulem alimentos de forma direta ou indireta, com o objetivo de assegurar a higiene e a saúde das pessoas. Os módulos são direcionados a pessoas que atuam em restaurantes, bares, e similares (estabelecimentos de alimentação preparada), indústrias de alimentos, açougues, peixarias, padarias, confeitarias e sorveterias.

O curso é ministrado no Senac Prainha, ao preço por aluno de R$ 26,00. As vagas são limitadas.

Mais informações podem ser obtidas no Sindicato
ou pelo fone 32248233 ou e-mail cursos@shrbs.org.br
 
 







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